豆干水芹菜

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豆干水芹菜材料

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水芹菜1小把、豆腐干4片、色拉油适量、食盐适量、蒜3瓣、干辣椒适量、蚝油少许、野葱2根

豆干水芹菜做法

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水芹菜一把
香干洗净晾干水分备用
野葱
干红辣椒和蒜瓣
水芹菜洗净备用
香干切长条备用
蒜瓣洗净切成蒜片
野葱洗净斜切段
水芹菜切和豆干大小的段,因为菜少,芹菜茎和叶没有分离放在一起用了
炒锅放油,温热下入干红辣椒、野葱和蒜片炒出香味
放入豆干翻炒,同时放入蚝油和食盐
感觉豆干入味后,放入水芹菜,翻炒至熟出锅即可食用
词条标签:
食品 菜品