蒜炒什锦菇

编辑:氤氲网互动百科 时间:2019-11-21 17:27:12
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蒜炒什锦菇是一道以香菇、秀珍菇、草菇为主要食材制作的美食,口味鲜香。
中文名
蒜炒什锦菇
原    料
香菇,秀珍菇,草菇
口    味
鲜香
副作用
蒜炒什锦菇
原料: 原 料:
材料:香菇10朵,秀珍菇20朵,草菇7朵,蒜头5粒,葱1支。调料:盐1又1/2小匙,胡椒粉1小匙。
制法: (1)三种菇均洗净,切除硬蒂,再切成适当的大小,葱洗净切末,蒜头去皮切片备用。
(2)起油锅先放入蒜片爆香,再放入所有菇翻炒至熟透,加入调味料调味,盛盘后撒上葱末即可。
特点: 以鱼露腌葱时需不时翻动,才能均匀入味。
词条标签:
饮食