煎酿两样

编辑:氤氲网互动百科 时间:2019-11-21 09:38:57
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中文名
煎酿两样
主要原料
红辣椒,凉瓜
是否含防腐剂
适宜人群
青年人,老年人
煎酿两样
原料: 原 料:
主料:红辣椒、凉瓜。配料:鱼胶。
制法: 鲜红椒、凉瓜分别切成1.5厘米的小段,后焯水待用。把鱼胶分别装入两种原料中,上屉蒸5分钟出屉,放入盘子。净锅放底油加糖、盐、味精后,勾米汤芡浇在盘中即可。
特点: 色泽鲜艳,口味清淡,鲜香。
词条标签:
饮食 食品 菜品